De meest vegan-friendly steden van Nederland 2026

Utrecht verslaat Amsterdam als meest vegan-vriendelijke stad van Nederland

zo 28 mrt ±3|

Een vegan brunch, een plantaardig proefmenu of een foodtour langs de lekkerste adresjes van de stad: wie graag plantaardig eet, kiest een stedentrip ook op wat er op het menu staat. Maar in welke Nederlandse stad zit je dan het best?

Holidu zocht het samen met V for Food, organisator van plantaardige foodtours, uit. Samen telden we alle volledig vegan en vegetarische restaurants in 54 Nederlandse gemeenten en zetten we dat af tegen het aantal inwoners. De winnaar is niet de hoofdstad: Utrecht heeft naar verhouding de meeste vega en vegan restaurants van het land. Amsterdam heeft de meeste vegan restaurants, maar Utrecht eet groener.

Benieuwd waar je het lekkerst plantaardig eet? Dit zijn de meest vegan-vriendelijke steden van Nederland, inclusief de adresjes die je niet mag missen.

1. Utrecht

14,6 vega en vegan restaurants per 100.000 inwoners | 20 vegan en 35 vegetarische restaurants

Utrecht is de vegan hoofdstad van Nederland. Nergens vind je naar verhouding meer plantaardige adresjes: de stad telt 55 volledig vegetarische en vegan restaurants op 377.551 inwoners. Voor een avond uit boek je een tafel bij Kasvio, waar je aanschuift voor een plantaardig proefmenu met lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Zin in een vegan snack? Bij Last Vegas eet je vegan bitterballen en zelfs een vegan kapsalon. En voor het ontbijt vind je bij bakkerij Life’s a Peach lekkere vegan gebakjes.

Wil je meer doen dan alleen uit eten gaan? Elk weekend kun je kiezen uit twee platnaardige foodtours, en bij Trai Vegan volg je een vegan kookworkshop.

Tip:combineer je culinaire stedentrip met een wandeling door landgoed Amelisweerd, vlak buiten de stad.

2. Amsterdam

10,3 vega en vegan restaurants per 100.000 inwoners | 56 vegan en 41 vegetarische restaurants

Nergens vind je meer vegan restaurants dan in Amsterdam. Met 56 volledig vegan zaken staat bijna vier op de tien vegan restaurants uit het onderzoek in de hoofdstad. Omdat Amsterdam ook veel meer inwoners heeft, eindigt de stad naar verhouding net achter Utrecht. Aan keuze dus geen gebrek: van een paddenstoelen steak op open vuur bij Mr. Watson en knapperige croissants bij Margo’s tot juicy burgers en romige noedels bij SOIL Vegan Café. Zin in iets zoets? Bij Lait de Choco vind je plantaardige bonbons.

Tip: combineer je culinaire stedentrip met een wandeling door de Hortus Botanicus, een van de oudste botanische tuinen ter wereld.

3. Arnhem

6,4 vega en vegan restaurants per 100.000 inwoners | 3 vegan en 8 vegetarische restaurants

De verrassing van deze ranking. Arnhem telt 11 vega en vegan restaurants op 171.907 inwoners en laat daarmee grote steden als Den Haag en Rotterdam achter zich. Bij De Nieuwe Kantine eet je van een wekelijks wisselend, volledig vegan menu, en bij de Vegan Sushi Bar rollen ze elke dag kleurrijke, plantaardige sushi met een twist. Ben je er op zaterdag? Dan vind je op de markt ook een volledig vegan bakkerij.

Tip: combineer je culinaire stedentrip met een dag in Nationaal Park De Hoge Veluwe, vlak buiten de stad.

Alle resultaten: de meest vegan-vriendelijke steden van Nederland

Plek	Gemeente	Provincie	Inwoners	Vegan restaurants	Vegetarische restaurants	Totaal	Per 100.000 inwoners
1	Utrecht	Utrecht	377.551	20	35	55	14,6
2	Amsterdam	Noord-Holland	944.322	56	41	97	10,3
3	Arnhem	Gelderland	171.907	3	8	11	6,4
4	Delft	Zuid-Holland	108.413	1	5	6	5,5
5	Den Haag	Zuid-Holland	568.192	13	15	28	4,9
6	Dordrecht	Zuid-Holland	123.276	2	4	6	4,9
7	Maastricht	Limburg	123.994	2	4	6	4,8
8	Haarlem	Noord-Holland	168.958	3	5	8	4,7
9	Rotterdam	Zuid-Holland	673.014	10	21	31	4,6
10	Hilversum	Noord-Holland	94.551	1	3	4	4,2
11	Nijmegen	Gelderland	189.339	2	6	8	4,2
12	Groningen	Groningen	241.388	8	2	10	4,1
13	Tilburg	Noord-Brabant	229.805	2	7	9	3,9
14	Gouda	Zuid-Holland	78.103	1	2	3	3,8
15	Eindhoven	Noord-Brabant	248.972	3	6	9	3,6
16	Enschede	Overijssel	161.679	3	2	5	3,1
17	Amersfoort	Utrecht	163.806	2	3	5	3,1
18	Deventer	Overijssel	105.529	0	3	3	2,8
19	Den Bosch	Noord-Brabant	162.848	2	2	4	2,5
20	Schiedam	Zuid-Holland	81.987	0	2	2	2,4
21	Lelystad	Flevoland	86.287	0	2	2	2,3
22	Amstelveen	Noord-Holland	95.474	2	0	2	2,1
23	Venlo	Limburg	104.111	0	2	2	1,9
24	Alkmaar	Noord-Holland	113.291	0	2	2	1,8
25	Roermond	Limburg	61.737	0	1	1	1,6
26	Breda	Noord-Brabant	190.521	0	3	3	1,6
27	Leiden	Zuid-Holland	130.120	0	2	2	1,5
28	Zeist	Utrecht	66.920	1	0	1	1,5
29	Hoorn	Noord-Holland	76.416	0	1	1	1,3
30	Zaanstad	Noord-Holland	165.573	0	2	2	1,2
31	Haarlemmermeer	Noord-Holland	167.564	0	2	2	1,2
32	Heerlen	Limburg	87.779	1	0	1	1,1
33	Oss	Noord-Brabant	95.649	0	1	1	1,0
34	Alphen aan den Rijn	Zuid-Holland	117.734	0	1	1	0,8
35	Leeuwarden	Friesland	129.984	1	0	1	0,8
36	Zoetermeer	Zuid-Holland	131.422	1	0	1	0,8
37	Zwolle	Overijssel	134.728	0	1	1	0,7
38	Almere	Flevoland	233.665	1	0	1	0,4
39	Almelo	Overijssel	75.417	0	0	0	0,0
39	Apeldoorn	Gelderland	169.808	0	0	0	0,0
39	Bergen op Zoom	Noord-Brabant	70.749	0	0	0	0,0
39	Ede	Gelderland	125.934	0	0	0	0,0
39	Emmen	Drenthe	109.815	0	0	0	0,0
39	Helmond	Noord-Brabant	96.894	0	0	0	0,0
39	Hengelo	Overijssel	84.098	0	0	0	0,0
39	Katwijk	Zuid-Holland	66.976	0	0	0	0,0
39	Leidschendam-Voorburg	Zuid-Holland	79.517	0	0	0	0,0
39	Nieuwegein	Utrecht	69.095	0	0	0	0,0
39	Nissewaard	Zuid-Holland	89.111	0	0	0	0,0
39	Purmerend	Noord-Holland	96.533	0	0	0	0,0
39	Roosendaal	Noord-Brabant	78.389	0	0	0	0,0
39	Sittard-Geleen	Limburg	92.146	0	0	0	0,0
39	Veenendaal	Utrecht	71.106	0	0	0	0,0
39	Vlaardingen	Zuid-Holland	77.364	0	0	0	0,0

Groot is niet altijd groen

Utrecht en Amsterdam zijn samen goed voor 152 van de 337 getelde restaurants, bijna de helft van het totaal. Daarna verandert het beeld. Rotterdam (31) en Den Haag (28) hebben na de top 2 het grootste aanbod, maar per inwoner zakken ze weg naar plek negen en vijf. Kleinere steden zoals Arnhem, Delft en Dordrecht doen het naar verhouding beter.

Rotterdam heeft wel iets wat geen andere stad heeft: in Hoek van Holland staat de enige volledig vegan strandtent van Nederland. En Nijmegen mist de top 10 op een haar na, maar heeft met De Nieuwe Winkel wel een volledig vegan restaurant met twee Michelinsterren en een groene Michelinster. Een echte aanrader voor alle fijnproevers, of je nu vegan bent of niet!

Onderzoeksmethode

Dit onderzoek is uitgevoerd in samenwerking met V for Food. Voor 54 van de grootste gemeenten van Nederland werden alle volledig vegan en volledig vegetarische restaurants geteld. Vegan bakkerijen telden mee wanneer je er ter plekke kunt bestellen, zitten en eten. IJssalons werden niet meegeteld, met uitzondering van de drie volledig vegan ijssalons van Nederland, waar je ook kunt zitten en ander eten kunt bestellen. Vegan winkels, supermarkten en afhaal- en bezorgzaken zijn niet meegenomen in de totalen. Het totaal aantal vega en vegan restaurants werd gedeeld door het aantal inwoners van de gemeente volgens het CBS (stand 1 augustus 2026) en omgerekend naar een score per 100.000 inwoners. Alle cijfers gelden voor de hele gemeente.

Dit onderzoek wordt elk jaar opnieuw herhaald. Wil je graag de resultaten van vorige jaren raadplegen? Neem dan contact op met onze persafdeling.